Arakaki Tsusho - 沖繩香檸果汁飲料 180ml (香檸汁20%入)

原材料的採用

業者嚴選沖繩產及日本國產的原材料，包括 沖繩產的香檸 和 北海道產的甜菜糖。

沖繩產獨有的香檸是一種直徑約 30-40mm 的小型柑橘類水果，酸味濃郁。在連皮鮮榨後，能感受到果實真實的酸味和果皮的微澀。

由於過濾的濾網網眼較粗，果實的纖維也一同注入，能品嚐到香檸果肉的口感。果汁口感幼滑，在添加了北海道產的甜菜砂糖後，中和了沖繩香檸果皮微微的澀味，清甜可口，更易入口。

兩種不同的味道層次，這獨特的層次，是其他柑橘類果汁不能呈現的。

近年來，它被用作調味品或像檸檬等一樣飲用，是一種多功能的水果。

建議飲用方法：

1. 香檬水/梳打，比例 1：30 做稀釋(10cc 原汁約可稀釋 300cc 的水)，亦可依照個人喜好來調配

2. 蜂蜜香檬冰紅茶，300cc 熱水浸泡紅茶包 2~3 分鐘，加冰塊冷卻，最後加2茶匙蜂蜜及 10cc 香檬汁

3. 香檬清冰棒，340cc 清水，～40g 砂糖及 12cc 香檬汁

4. 除特飲之外，香檬有著獨特的果香，可以代替檸檬整甜品/烘焙 (例如檸檬撻、煮果醬、打發蛋白等等)

5. 調配沙律、涼拌小菜、沾醬或醬汁

6. 烹調常小菜，例如泰式香檬魚、檸檬雞、泰式打拋肉等