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Alexander Stein接手蒸餾廠時,發現一個木箱內含有一份由Colins寫下的手稿,手稿上寫著47種來自黑森林和印度的香料和其釀製方法。
於是Alexander便找來蒸餾師Christoph Keller按手稿上的配方,加上僅餘的文件來重製及還原當年Collin創出來的味道,並命名為「Monkey 47」,代表著47種獨特的原材料,而樽上繼續用上手稿上的猴子作紀念。
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