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沖繩產獨有的香檸是一種直徑約 30-40mm 的小型柑橘類水果,酸味濃郁。在連皮鮮榨後,能感受到果實真實的酸味和果皮的微澀。
由於過濾的濾網網眼較粗,果實的纖維也一同注入,能品嚐到香檸果肉的口感。果汁口感幼滑,在添加了北海道產的甜菜砂糖後,中和了沖繩香檸果皮微微的澀味,清甜可口,更易入口。
兩種不同的味道層次,這獨特的層次,是其他柑橘類果汁不能呈現的。近年來,它被用作調味品或像檸檬等一樣飲用,是一種多功能的水果。
原材料的採用
業者嚴選沖繩產及日本國產的原材料,包括 沖繩產的香檸 和 北海道產的甜菜砂糖
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